110709 PATATAS A LO POBRE EN TRADING A QUEMARROPA

Seguramente mi plato favorito.
PATATAS A LO POBRE
Ingredientes:
1 kilo de patatas.
1 cebolla mediana.
2 pimientos verdes de un tamaño mediano.
4 huevos.
Aceite abundante para freír y sal
Preparación:
Pela las patatas y corta en rodajas de un centímetro, aproximadamente. No hace falta que sean todas del mismo tamaño.
Pon una sartén con bastante aceite, a fuego fuerte, y echa las patatas con un poco de sal.
Cuando lleven un rato, unos 5 minutos, baja el fuego y añade los pimientos y las cebollas cortados a trozos no demasiado pequeños.
Deja hacer unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando con una espumadera y con cuidado de que no se deshagan.
Cuando ya estén fritas, pero tiernas por dentro (le puedes poner una tapadera) echa los huevos cascados con otro poquito de sal, y remueve hasta que cuajen.
Anuncios

7 comentarios en “110709 PATATAS A LO POBRE EN TRADING A QUEMARROPA

  1. Bueno bueno bueno!!! estamos que nos salimos!!! madre míaaaaaaaaaa…record de tics!! buenas recetas que gustan a las mujeres!! pues ya sabéis… esa buena racha no debe truncarse, ósea que “amigosocioexsuegroprimolejanodeprovencio” no defraudes a Piluca y a celebrar el cumple con ese magnifico plato y sobre todo…no cuentes que harás de postre que ya lo imaginamos jajaja.

    En otro orden de cosas… observo que desde que editas los videos, en el real estás que te sales, si sigues así te convertirás en la banca del Monopoly…la que siempre gana!! di que sí… a por ellos que no hay nada peor que la banca y debes joderlos todos los días, igual que ellos nos joden a nosotros.

    Te propongo una idea… qué tal si después de editar los videos de Trading… comenzamos por editar los de cocina??? eso ya sería la leche, no?? jajaja. Pero sobre todo antes de nada un aviso, si te decides a deleitarnos mientras cocinas…procura no sacar mucho la lengua que cojerás fama de golosoooooo!!!! jajaja.

    Un peaso de abraso para Pilu en el día de su cumple y otro `para tí por el record.

    Besos.

    Jesús Campoy

    Me gusta

  2. Muchísimas gracias por esta receta, la verdad es que me encantan estas patatas, aunque tengo que admitir que hace poco vi una receta bastante parecida aunque con toques diferentes bastante interesantes, os paso la dirección http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/deliciosa-receta-de-patatas-a-lo-pobre aunque tengo que admitir que me gusta más la de vuestro blog, sobre todo porque me gusta mucho más cómo vais explicando paso a paso. ¡Gracias!

    Me gusta

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s